|
|
| Дощечки для резки овощей, мяса и теста |
|
|
Дощечка для резки овощей делается из фанеры. Выбирают ровный лист фанеры и отрезают от него правильный прямоугольник с выступом-ручкой. В ручке просверливают отверстие, чтобы дощечку можно было вешать на гвоздик.
При работе пилой сильно нажимать на нее не следует, иначе получатся заусеницы. Края дощечки зачищают напильником, а затем всю ее шлифуют наждачной бумагой.
Для разделки мяса и котлет понадобится другая доска. В качестве материала можно взять уже не фанеру, а настоящую доску толщиной 0,8—1,5 сантиметра.
Доску для теста лучше всего сделать с невысокими бортиками, чтобы мука с нее не ссыпалась.
|
|
|
|
|
