Статистика

Как сушить зелень?
 

Коренья петрушки, сельдерея, моркови, предназначенные для сушки, тщательно моют, очищают от мелких отростков и нарезают на тонкие кружочки или шинкуют “лапшой”. Затем их раскладывают на противне, застеленном белой бумагой, и сушат в приоткрытой духовке при температуре 60–65°С, периодически помешивая. Время сушки – не менее 3–4 часов (для моркови – 5 часов).

Каждый вид кореньев и зелени сушат отдельно, а высушенные охлаждают и смешивают вместе. Хранят сухие коренья так же, как и сушеную зелень.
стр. 2 из 2 пред. :: след.
Оглавление

Полезное

http://drive-market.ru/?page=22&name=Hyundai%20Getz - Drive-Market.ru
- - - - - - - - -
дивидишка http://dividishka.ru/glavnaya/dvd-i-blu-ray-pleeri/eplutus-ep-6139.html - Dividishka.ru