Статистика

Можно ли консервировать зеленый горошек в домашних условиях?
 
Зеленый горошек можно законсервировать самому, но при этом следует аккуратно соблюдать технологию.

Вылущенный из стручков горошек заливают холодной водой, доводят до кипения и на медленном огне кипятят 5–7 минут. Затем откидывают на дуршлаг, промывают горячей водой, раскладывают в простерилизованные стеклянные банки. Заливают два раза кипятком и сливают воду, в третий раз заливают маринадом (он готовится так: на 1 кг горошка 10 г соли, 10 г сахара, '/3 чайной ложки лимонной кислоты, 1 стакан воды). Закатывают и, тепло укутав, дают постоять до полного охлаждения.
Оглавление

Полезное

With https://www.bookstime.com, you can scratch bookkeeping off your to-do list --permanently.