|
|
| Как хранить хлеб |
|
|
Не рекомендуется хранить вместе белый и черный хлеб (от этого ухудшается вкус белого хлеба).
Булочки и коржики можно освежить, если положить их на противень, сбрызнуть водой и поставить на несколько минут в горячую духовку.
Хлеб долго сохранит вкус и приятный запах свежего, если положить его в эмалированную кастрюлю, на дно которой насыпать немного (1 г) ванилина, а поверх него положит целлофановый кружок.
Остатки черствого хлеба и булок можно использовать для приготовления котлет и гренок в супы. Нарезанный маленькими ломтиками хлеб подают в мясном соусе с жарким из говядины или с жирным гуляшом из свинины.
|
стр. 2 из 2
|
пред. :: след.
|
|
|
|
|
|
